葱爆蒜虾怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-13【导读】:
蒜末小火爆出香气, Q弹的鲜虾煸出虾汁, 口感独特的鸿喜菇吸附所有好味道~无论下酒或配饭都超赞~^^工具/原料more虾子(500g)鸿喜菇(一把)蒜末(两瓣)奶油(50g)葱段4根高粱酒40g酱油40g砂糖20g方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
鸿喜菇去除底部剥散;虾子剪去长须并在后背深切一刀去肠泥

取一炒锅, 开小火, 加入(葱绿除外)翻炒均匀

摆入虾子、鸿喜菇、葱绿、糖盖上锅盖中火闷煮虾子由绿转红 (约4分钟)

炝入翻炒入味收汁

待虾子虾子呈U型(V型未熟 O型太熟)

即完成料理

火候一定要足才能炒出锅气
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