汤圆汤圆的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-13【导读】:
今天带来的是汤圆汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more糯米粉(500克左右)豆沙(150克左右)白砂糖(依个人口味)方法/步骤1/15分步阅读
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糯米粉放入空。

温水活糯米粉 ,碎絮状下手揉搓。

揉搓光放一边备用。

豆沙中加入适量白砂糖。

揉搓均匀。

再次揉搓小圆圈。

揉搓长条。

切成均匀大小。

在案板上按压也或者手掌按压,将豆沙球放上去。

封口捏实。

手掌揉搓成球。

揉好的汤圆放进糯米粉里滚匀。

完成。

水开煮八分钟左右,中间加两次少量凉水预防煮烂。(大家火候不同,煮时注意观察)

软糯香甜。

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