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    蒜蓉金针蘑的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-13
    【导读】:
    今天带来的是蒜蓉金针蘑,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more金针蘑(300克)大蒜(1-2头)小米椒(少许)葱(10克(个人口味酌情增减))蚝油(1勺)盐(少许)味精/味精(10克(个人口味酌情增减))酱油(1勺)方法/步骤1/5分步阅读

    1.金针蘑切根,洗净,撕好平铺盘中,放锅中蒸5分钟备用。

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    2.准备好蒜末、小米椒、葱花,切好备用。

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    3.油热后,倒入蒜末、小米椒、少量葱花翻炒、再放入适量酱油、蚝油、盐、味精,小火翻炒,盛出备用。

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    4.将炒好的蒜末拌入金针蘑,搅拌均匀,撒入少许盐,蚝油,撒入葱花,蒸10-15分钟。

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    5.蒸好金针蘑,颜色微黄,丝滑爽口,十分美味,盛出即可。

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