冬天里吃蔬菜都喜欢吃绿色的叶菜，小白菜就是其中之一。冬天里的小白菜时候做汤吃，有的人就喜欢用猪肉炖小白菜吃，猪肉是荤的小白菜是素的，所以，猪肉炖小白菜的味道非常的鲜好吃。工具/原料more猪肉(300克)小白菜(300克)豆油20克酱油5克方法/步骤1/6分步阅读

在做菜肴时候要备好料，将买回来的猪肉清洗干净后切成大肉片，小白菜洗干净【不用刀切】，将电磁炉电源连接上。

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备好的豆油放入炒锅中后，打开电磁炉开关后，将电磁炉火调刀炒菜按键上。

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豆油烧热后，就将猪肉片放入炒锅中炒，炒到8分熟后，将小白菜放入炒锅中，在放入酱油及水。

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将电磁炉火调到炖菜的按键上，盖上炒锅盖后，开水用中小火来慢炖。

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猪肉在炒锅中炒熟在和小白菜一起慢炖，猪肉片就非常的柔软。

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猪肉炖小白菜在慢火的炖煮下，汤的营养更加的丰富，在吃饭的时候，就要将猪肉炖小白心菜的汤单独盛出来。

注意事项

图片是作者用老式手机相机拍摄非网络图片。

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