订阅秋季常吃的野菜有哪些呢
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-13【导读】：
秋天到了，正是需要滋补的时候，很多人大鱼大肉吃多了，正想吃点有营养，又养生的野菜，那么，秋季到底有什么野菜可以吃了方法/步骤1/7分步阅读
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山苦菜
山苦菜在农村是一种很常见的菜，它可以治疗风湿，不仅可以吃，还可以捣碎了外敷伤口，山苦菜炒鸡蛋，山苦菜包饺子都很美味
2/7水晶菜
水晶菜含有很丰富的钾离子和钙离子，吃起来有一股清香味儿，适合炒着吃，做汤吃，吃火锅的时候还可以涮着吃
3/7桔梗
是可以当药用的，有止咳的效果，好多感冒药里面的成份就有桔梗，可以将桔梗腌制或者凉拌着吃
4/7苏叶
苏叶的嫩叶可以当着菜吃，它具有降血脂的功效，还可以减肥，吃起来有一点微微发苦
5/7清明菜
清明菜是一种很常见的野菜，只要用水焯一下，凉拌着就可以吃了，而且吃这个菜对高血压人群很有好处
6/7嵩瓜
这是一种药材，但是也是可使食用，是一种很美味的食物，可以排毒养颜，清热解毒，润汤通便
7/7扁竹兰
也是可以使用的，它具有清热解毒的效果
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