自制薯片的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-14【导读】:
今天来制一款全民都喜欢的零食——家人都喜欢吃薯片,外面买的又是一大堆的添加剂,所以就自己动手做起来啦,自己做的薯片没有防腐剂,想吃多少炸多少,我家的宝宝都比较喜欢吃零食,所以我就趁着天气好的时候就多晒了一些存了起来,比起外面买的吃起来放心哦(*^_^*)工具/原料more土豆(2个)椒盐少许色拉油适量陈醋适量步骤/方法1/10分步阅读土豆洗净去皮
2/10切成薄片(尽量切薄)
3/10坐锅烧水加入适量盐
4/10再入一勺陈醋(15ml)
5/10把切好的土豆片灼至透明,薄薄的薄片1分钟即可
6/10先准备一小盆凉水,灼好的土豆过一过凉水(过冷河)
7/10过完冷河的土豆片码在菜篮上晒干
8/10这是晒好的土豆片,(有木有像螺肉好爱哦)天气好的时可以多晒点,土豆片也很好保存的,密封保存就ok啦,想吃的时候就拿点出来炸
9/10锅里坐油,炸土豆片,这就是自制的薯片啦
10/10成品出炉啦,这是原味的,也可以椒盐的,五香的,孜然的,香辣的各种味道










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