首先就是要准备山药花生瘦肉煲的材料和调料：枸杞子20克，山药瘦猪肉各150克，花生60克，生地黄熟地黄各12克，葱花适量，盐味精依据个人口味添加。

枸杞子、生地黄、熟地黄洗干净之后放入清水中浸泡一小时，山药去皮切块，花生用清水清泡。

瘦猪肉用温水清洗，切成小块备用。

将生地黄、熟地黄、山药、花生、瘦猪肉一并放入瓦罐当中倒入泡药材的水煮沸之后撇去浮沫，继续煮一小时之后放入枸杞子，再用中火煮10分钟，然后用盐、味精、葱调味，搅拌均匀之后继续煲煮5分钟山药花生瘦肉煲就做好了。

中医认为肾主发，如果肾气不足，头发不但少还会缺少光泽，脱发的人可以选择补肾高手枸杞子，除了可以用枸杞子与其他的具有乌发作用的食材一起煮汤之外，还可以用枸杞子泡酒或者用枸杞子泡水当茶喝都有很不错的养发护发效果。

大家知道山药花生瘦肉煲怎么做以及它的食疗养生保健功效了吗？

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