萝卜丝炖豆腐
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-15【导读】:
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,冬天又是吃萝卜季节。萝卜不仅便宜,能存放,还好吃。可以生吃、凉拌、炒着吃,炖汤等等。萝卜丝炖豆腐是一道家常菜,做法简单,但是要好吃,掌握几个技巧,萝卜要挑选鲜甜多汁,萝卜丝要细小,豆腐购买煲汤豆腐,火要掌握的恰到好处,掌握这些要诀。萝卜丝炖豆腐,肯定好喝,能喝上二碗,不吃饭。工具/原料more白萝卜(500克)豆腐(300克)盐2克香葱20克步骤/方法1/6分步阅读准备食材:白萝卜、豆腐;
2/6白萝卜去皮,用刨子刨成丝;
3/6放盐腌制5分钟,去盐水,沥干待用;
4/6清水煮沸,放入萝卜丝;
5/6再次煮沸,把豆腐切块放入锅中;
6/6小火炖10分钟,放盐、香葱即可;






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