香菇炒奶油菜的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-15【导读】:
香菇素有“山珍”之称,营养丰富、香气沁人,与翠绿的奶油菜炒在一起可谓绝妙搭配!今天,小青将自己做这道菜的经验和大家一起分享下。工具/原料more奶油菜(6棵)香菇(适量)葱花适量蚝油1汤匙花生油适量盐适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
首先将奶油菜择好,去掉根部。

在清水里面洗干净、控水,用手撕成两半备用。

香菇去掉根部,用手撕成小块,洗干净备用。

锅内放入适量的花生油加入葱花爆炒出香味,立即倒入香菇爆炒。


加入适量的盐和蚝油继续翻炒。


最后加入奶油菜翻炒几下就可以出锅。看,一盘香喷喷的香菇奶油菜就出炉了。


香菇本身有天然的咸味,所以一定要少放盐。
奶油菜一定要最后放,这样才会确保营养不会流失过多。
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