订阅美味自制鸡脯丸
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-15【导读】：
孩子们喜欢吃鸡脯丸，超市买来的总是不放心，所以自己动手做吧！简单 安全 好吃工具/原料more鸡胸肉(2块)鸡蛋(1只)黑胡椒粉适量盐适量五香粉适量小香葱适量姜适量鸡精适量淀粉适量方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
首先买回来的鸡胸肉 清洗干净后把包衣切除，多余的油脂去掉
2/9改刀切小块
3/9葱姜放入料理机中 加水 打成汁
4/9鸡胸肉用料理机打成肉泥
5/9所有调料放入，顺时针搅拌均匀，然后加入淀粉搅拌均匀！
6/9锅内加水烧开转至小火，可以用勺子挖一小勺 直接放入锅中煮
7/9也可以用手抓着挤 这样做出来的丸子比较圆！
8/9所有的丸子放入锅中 定型之后 大火烧至丸子飘起来
9/9就可以直接装盘了，用来炒菜 炖汤都可以！
注意事项淀粉加入越多丸子口感越好，口味重的可以多加一些盐，做好后沥干水分，保鲜袋装起来可以冷冻保存！
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