订阅凉拌莲菜的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-21【导读】：
天气越来越暖和了，莲菜成了餐桌的大爱，下面我来分享一下凉拌莲菜的家常做法，希望你能够喜欢。工具/原料more莲菜(2节)姜(适量)大蒜(适量)食用盐适量生抽适量白醋适量白糖适量鸡粉适量辣椒油适量香油适量方法/步骤1/6分步阅读
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首先我们准备食材，莲菜2节，姜适量，大蒜适量，准备的调料有，食用盐，生抽，白醋，白糖，鸡粉，辣椒油，香油。
2/6将莲菜削皮洗净，切成薄片。
3/6锅中下入适量水，水开后放入切好的莲菜，煮2分钟。
4/6莲菜捞出后过冷水，然后控干水分，这样拌出来莲菜更脆更可口。
5/6姜大蒜薄皮切末，姜切末备用。
6/6将焯过水的莲菜，切好的姜末蒜末倒入盆里，放入适量白糖，食用盐，鸡粉，白醋，生抽，辣椒油，香油，搅拌均匀就可以了。
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