订阅老母鸡的家常做法香喷喷超赞
来源：网络收集 点击： 时间：2024-01-06【导读】：
家常老母鸡的做法其实也很简单，小编用的是新鲜的豆子和鸡肉一起炒，香喷喷的，一起来看看哦
食材鸡 一只豆子 适量葱姜蒜 适量八角、料酒、酱油 适量大骨香、十三香 适量方法/步骤1准备好鸡肉块，洗干净备用
2准备葱姜蒜和八角
3在锅里放适量的油，葱姜蒜下锅
4接着鸡块下锅翻炒，加入料酒去腥
5翻炒几分钟，鸡块表面就会变色，加盐，八角，早点加盐是给鸡块锁水的，会让鸡块变的嫩一点
6加少许水，盖上锅盖闷10分钟，当然了时间也得根据鸡肉是嫩鸡还是老母鸡，如果是老母鸡那得多闷一会啦
7闷好后加入酱油
8豆子可以下锅了
9放十三香，大骨香翻炒
10接着炒5-8分钟，豆子差不多熟了就能出锅了
11装盘啦，香喷喷的鸡肉就完成了
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