订阅避风塘炒虾的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-01-22【导读】：
今天带来的是避风塘炒虾,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more明虾(300克)生姜(几片)葱段(2根)料酒(一小勺)面包糠(10克（个人口味酌情增减）)蒜蓉(一碟)盐(少许)方法/步骤1/6分步阅读
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葱姜蒜切成末
2/6大虾洗净，剪掉虾须，剪开虾背，去掉虾线，加姜片、料酒和盐腌制20分钟。
3/6锅内热油，把腌好的大虾下锅翻炒。
4/6炒至红色、虾油炒出，虾壳边缘略焦。把虾捞出，留少许油。
5/6把葱姜蒜末放到锅里，中小火翻炒，加适量面包屑翻炒，使与葱姜蒜末均匀融合，并且比较干燥，不要成团。
6/6把捞出的虾放到锅里一起翻炒均匀，可调味加少许盐即可。
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