豆皮馅的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-22【导读】:
今天带来的是豆皮馅,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more猪肉(一定要肥肉哦)(适量(量根据自己想做的多少买哦))干子(10克(个人口味酌情增减))香菇(10克(个人口味酌情增减))食用油(1勺)榨菜(10克(个人口味酌情增减))生抽(10克)老抽(10克(个人口味酌情增减))耗油(1勺)盐(少许)方法/步骤1/7分步阅读
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五花肉最好切小丁(我赖了,直接打成肉末了),锅烧热,放比平时炒菜多点的油,放肉末翻炒,炒至变色。

(香菇提前泡发好,切丁)

干子提前切小丁,放锅翻炒。

这是第二部哦,肉炒好后就放香菇翻炒出香味,再下干子翻炒 哦。

炒干子时放点香菇水,再放生抽,老抽,耗油翻炒。

炒至有点颜色后尝下咸淡

再把榨菜翻炒,根据自己口味加盐哦,但馅的味道可以咸一下,因为豆皮是有糯米一起吃的哦。

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