腊肉解冻切丁，肥瘦分开准备青豆，姜蒜切碎适量糯米洗净，如果两人份则要比平时大米的量稍多。锅中少许油倒入肥的部分熬出油（避免煮饭时太油腻）熬出油倒入准备好的小碗，留着下次做汤或吃面时用。将剩下的肉倒入瘦肉姜蒜辣椒翻炒加入青豆，加入糯米翻炒，此时加入其他调料（加米翻炒步骤忘记拍照了），盛起来装入电饭锅，加水适量（和平时煮饭一样）跳闸之后焖一会儿大功告成，香啊工具/原料more糯米(200g)腊肉(一块)青豆(100g)姜蒜适量酱油一勺花椒粉少许盐一小勺辣椒少许步骤1/8分步阅读腊肉解冻2/8切丁，肥瘦分开3/8准备青豆，姜蒜切碎4/8适量糯米洗净，如果两人份则要比平时大米的量稍多。5/8锅中少许油倒入肥的部分熬出油（避免煮饭时太油腻）6/8熬出油倒入准备好的小碗，留着下次做汤或吃面时用。将剩下的肉倒入瘦肉姜蒜辣椒翻炒7/8加入青豆，加入糯米翻炒，此时加入其他调料（加米翻炒步骤忘记拍照了），盛起来装入电饭锅，加水适量（和平时煮饭一样）8/8跳闸之后焖一会儿大功告成，香啊