看了许多人介绍剥栗子方法，都不如下面方法实用，所以跟大家一起分享，这是从一个从小种栗子并卖了一辈子栗子的老大爷那学的。我问过他有的栗子好剥，有的不好剥，是栗子的问题还是炒的问题，栗子大爷说：栗子主要得吃热乎的，凉栗子大部分不好剥，皮都粘在栗子上了，吃之前要加热，不管微波还是蒸、煮，只要热的就行，关键靠的就是手法，我试了80%很好使，下面给大家介绍，给位也别较真，有1个两个不好剥也正常，80%这数我感觉已经很好了。工具/原料more栗子(若干)方法/步骤1/4分步阅读

栗子一般是三角的，或四角的，平的那一面对准食指，（我正吃着呢也没洗手，就看方法就行了）

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大拇指去掐那个角，其实轻轻往下一压就行

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然后就能掐出一个小口

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顺着小口往下撵，加大裂口，OK 摘吧摘吧就能吃了