青菜蛋黄粥怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。工具/原料more青菜(1颗)水适量盐3克蛋黄1个小米50克大米100克方法/步骤1/6分步阅读首先将所需要的大米和小米分别淘洗两到三次后，用清水浸泡一个小时。2/6将准备好的青菜去根，洗净，切成碎。3/6准备一个空碗，放入熟鸡蛋黄，用勺子捣碎。4/6在盛有鸡蛋黄的碗中倒入切好的青菜碎，加入适量盐，搅拌均匀。5/6最后在电饭锅中放入泡好的大米和小米，倒入搅拌好的鸡蛋黄青菜碎。6/6加入适量清水，开启煮粥模式煮熟即可。