订阅怎么做转化糖浆
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-01【导读】：
下面给亲们熬转化糖浆的方法和过程工具/原料more白砂糖(1500克)蜂蜜(10克)柠檬汁(40克)水(750克)盐1克生抽1克老抽1克柠檬1克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
白砂糖1500克
2/6柠檬?汁40克（可以用白醋和鲜柠檬）
3/6水750克和糖混合搅匀
4/6注意不要用铁锅和铝锅，因为不耐酸！要用不锈钢锅或者是砂锅，我用的是砂锅，糖和水烧开，转小火加入柠檬汁
5/6小火慢熬，全程不要搅动
6/6熬制一个半小时左右，糖汁颜色明显变深呈琥珀色，用勺子?倒可以看到明显的拉丝，像蜂蜜一样
注意事项熬制糖浆一定要注意，不要不要不要用铁锅和铝锅！！！
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