家常菜:山药木耳炒土豆片
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-02【导读】:
山药,众所周知,既是食用的上好蔬菜,又是滋补的佳品。山药炒土豆是我们家餐桌上很常见的一道菜,喜欢吃清淡口的也可以不放猪肉素炒,味道都是棒棒的工具/原料more山药(一根)土豆(一个)木耳(一把)猪肉(一小块)葱(适量)盐适量一品鲜酱油适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备好材料,猪肉切薄片,土豆去皮,葱切丝


木耳泡发,捞出备用

山药去皮切成片,土豆切成片

锅中倒入油,放肉片炒至变色后放入葱丝爆香,再淋入少许酱油翻炒

倒入土豆片炒至五分熟后放山药片和木耳,放入适量盐一起翻炒

出锅,装盘,撒入少许葱

山药片不宜切得太薄,会碎掉。土豆片先下锅翻炒,易熟
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