丝瓜炒鸡肝
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-01【导读】:
丝瓜炒鸡肝工具/原料more丝瓜(200g)鸡肝(350g)食用油少许葱花姜丝少许生抽少许味精少许方法/步骤1/4分步阅读
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丝瓜炒鸡肝
丝瓜削皮后洗净,切成滚刀块备用。

鸡肝摘去多余的脂肪,浸泡出血水,放入冷水中焯一下。

锅内倒入少许油,放入葱花姜丝炒香,倒入鸡肝翻炒3分钟。

锅内倒入丝瓜块翻炒至变软,倒入生抽、味精调味,翻炒均匀后出锅。

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