如何做糖醋栗子焖猪手
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-02【导读】:
这次来做个好吃而不腻的糖醋栗子猪手,浓浓的糖醋酱汁裹住猪手,酸酸甜甜很醒胃,配饭吃真的一流!工具/原料more猪手(500g)栗子肉(1包 )姜片(适量 )葱(1根)醋150ml 酱油2汤匙 老抽1汤匙 米酒2汤匙黄冰糖2大块方法/步骤1/6分步阅读
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猪手块洗净,烧开一锅水,放入几片姜和葱,把猪手放进去煮10-15分钟,把血沫煮出来,去除腥味。

然后把猪手捞起,用清水洗干净,沥干水分,备用。

取一只锅,放入几片姜和所有调味料,开中火把糖煮至融化。然后将猪手放进去,先翻炒片刻后,把猪皮朝下,改小火,盖上锅盖焖40分钟。

接着,把栗子也放进去炒匀,加盖继续焖煮20分钟。

煮至猪手肉质软腍后,即可大火炒至收汁。

美味完成。

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