香肠面包的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-03【导读】:
好看的香肠面包。我家小朋友香肠是最爱吃的,面包做成这样他也很喜欢。工具/原料more面粉(200克)鸡蛋(40克)牛奶(100克)酵母(2克)盐(1克)糖(20克)黄油(15克)香肠2根小葱1棵步骤/方法1/14分步阅读除了黄油外的面团材料放入面包机桶内,揉面15分钟
2/14加入黄油,继续揉面15分钟
3/14发酵至两倍大
4/14面团排气,分割成4份,松弛一会
5/14取一份擀开,进一步排气
6/14整理成厚片,比着香肠的长短
7/14把香肠包进去,捏紧边
8/14均匀分成8等分,剪断香肠,但是底不切断
9/14间隔开,翻开香肠,切口向上,整理一下
10/14放入烤盘,放在温暖的地方开始第二次发酵
11/14发酵到两倍大,表面刷上蛋液,撒上葱碎
12/14烤箱预热165度,烤13分钟,注意观察不要烤过头
13/14烤好的面包,趁热吃,很好吃
14/14如果吃不完,装保鲜袋保存,第二天吃的时候,烤箱再烤5分钟,一样好吃














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