烙馍的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-03【导读】:
喜欢吃烙馍卷菜,有没有想过自己做烙馍呢?薄薄的一张饼皮,吃起来却十分的劲道,卷上自己喜欢吃的菜,美!工具/原料more面粉(500克)热水适量步骤/方法1/9分步阅读面粉放到盆里,缓缓的注入热水,用筷子不断的搅动,直到面粉变成这种絮状。
2/9加一点凉水揉成面团。醒10分钟。
3/9取出其中一块,搓成长条。
4/9切成乒乓球大小的面剂子。
5/9擀成薄饼,擀的越薄越好,但是要注意不要擀烂了。
6/9平底锅放在燃气灶上,不用放油,直接放入擀好的饼
7/9变色之后翻面,一定要用最小的火。因为是烫面加上擀的比较薄,所以很容易就熟了
8/9烙好的饼放在盘子里,套上一个塑料袋,再接着去烙下一张。
9/9配上菜,味道好极了。









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