茄子土豆的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-04【导读】:
茄子土豆家常菜,简单易学我最爱!工具/原料more茄子(一个)土豆(一个)青椒(半个)盐适量食用油适量花椒8颗酱油适量步骤/方法1/8分步阅读茄子土豆切块备用,花椒8粒备用
2/8放入比平时多一些油,因为茄子吸油,
3/8油锅冒烟时放入茄子,
4/8茄子稍微变软时加入土豆,来回翻炒几下
5/8加入海鲜酱油,酱油的量放到颜色好看就行,炒出香味!
6/8炒出香味后加入水,刚莫过茄子土豆即可,加适量的盐,待水开后,盖上锅盖,期间查看,
7/8此时将尖椒或者青椒切小块,我个人喜欢尖椒,够味,够辣
8/8汤基本没了的时候,将茄子土豆弄碎,加入尖椒,来回翻炒几下就可以出锅








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