素食生煎包的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-05【导读】:
素食生煎包,馅香皮酥,而且做法简单,这样美味来一个!工具/原料more包菜(300克)胡萝卜(200克)香菇(100克)面粉(200克)蚝油1勺生抽1勺蘑菇粉1勺方法/步骤1/8分步阅读
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先将300g面粉放入碗中,放入3g的酵母。

加入温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵2倍大。

把包菜、香菇和红萝卜全部切丁放入碗中,放入蘑菇粉和生抽调味。

淋上香油,搅拌均匀,这样馅料的做好了。

面团发酵好了,分成小面团,擀成包子皮。

把馅放中间,依次全部包成包子。

平底锅用刷子刷上一层油,放入包子,煎到包子底部变得金黄。

加入清水,盖上盖子中火焖煮5分钟,打开盖子,撒入香菜即可出锅。

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