红烧青蛙怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。方法/步骤1/5分步阅读食材展示：牛蛙300g、糖10g、料酒10ml、香菇、青椒、红椒各10g、辣椒酱10g、有10ml、葱姜盐各10g。2/5牛蛙切块，香菇、青红椒切块，葱切碎、姜切丝。3/5将牛蛙加入料酒、生抽、盐，腌制10分钟。4/5锅中加油烧热，放入葱姜爆香，下牛蛙翻炒，加辣椒酱、盐、糖调味。下红椒、香菇继续炒，最后淋入香油，撒上葱花出锅即可。5/5总结如下。