广东的家常菜，做法简单又好吃，最重要一步做法就是要把鸡提前腌入味。这样炒起来才会好吃鲜香。工具/原料more鸡(半只 )鸡粉 (1茶匙)生粉(2茶匙)糖(1茶匙 )酒(适量 )生抽(2汤匙 )红葱头(1粒 )葱(2根 ) 姜(1块)方法/步骤1/8分步阅读

鸡切块。

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加入生抽2汤匙 酒适量 盐半茶匙 鸡粉1茶匙

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加入生粉2茶匙可以让鸡滑一点。抓均腌半小时。

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准备些葱姜和红葱头。

5/8

热油锅下葱白，姜和红葱头爆香。

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下鸡块爆炒翻匀。

加入水。

7/8

加入糖。

盖上锅盖焖到收汁。

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撒上葱花。

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