海参大家肯定都见过，知道它是一种比较名贵的海产品。本次给打击介绍海参要怎么做，快来看看吧。方法/步骤1/4分步阅读买到新鲜的海参，需及时处理，将新鲜海参的胃切开，用清水洗净，然后取出。2/4将洗净的海参放入沸水中约45分钟，将海参煮沸至小而感觉有弹性，也可放入高压锅约30分钟完成。3/4用冷水洗净海参，浸泡在纯净水或冷水中，泡两天中间换水，若放在冰箱可延长保存时间。4/4总结如下。