野柿子泡酒的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-15【导读】:
野柿子泡酒的做法工具/原料more柿子(适量)老冰糖(适量)牛栏山白酒清香型(适量)玻璃罐子(1只)方法/步骤1/6分步阅读
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准备材料:野柿子,老冰糖,白酒,玻璃罐

清洗柿子并沥干:柿子用凉白开或者纯净水洗净,蒂如果比较干净可以不去,我这是山上自己摘的,蒂周围有点黑有点枯,我就摘了蒂的四周。洗净后沥干水分。

准备铺罐子:拿出之前准备的材料。

一层柿子一层老冰糖。 我这里野柿子实在太少了,我就底下铺了一层老冰糖,中间铺了野柿子,顶上再放了几颗老冰糖。

倒酒:酒我用的牛栏山45度的清香型白酒,酒没过柿子就可以啦。 之前听人家泡杨梅酒,说用清香型的白酒能更多的保留果香,浓香型酒味太重了。

放置1个月就可以喝啦。 野柿子酒泡的越久功效越好,但是越久酒也越凶哦。

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