豆芽西红柿鱼在炎日的夏季里吃是非常爽口的家常菜。工具/原料more福寿鱼(1000克)西红柿(1个)豆芽(250克)猪肉(50克)肉丸(50克)虾饺(50克)包菜(10克)蒜头(4瓣)玉米油适量盐少许白醋适量方法/步骤1/10分步阅读

先把鱼处理干净斩小块。

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猪肉和肉丸切小片西红柿切碎。

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豆芽和包菜洗过水沥干水份。

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蒜头去皮剁末。

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然后放到热油锅里炒香。

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再把鱼倒下去炒匀。

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把猪肉虾饺西红柿倒下去炒匀。

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加入适量的水和少许的盐翻匀煮。

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煮开后加豆芽包菜和白醋。

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加盖煮开就可以出锅了。

注意事项

用大条的鱼做。

用中大煮。