家庭油炸花生米
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-06【导读】:
花生米大家都喜欢吃吧!早餐配个粥,或者给老公当下酒菜,小酌一杯该文章来自豆果美食达人作者孙姑娘的厨房工具/原料more花生米(适量)食用油(适量)盐(适量)步骤1/7分步阅读花生米用温水浸泡10分钟
2/7清水洗一遍,寖泡的目的有二,一是洗干净花生米表面的灰尘,二是经过寖泡的花生米含水量增加,等下炸的时候不容易炸糊
3/7冷油下锅开始炸
4/7随着油温升高,锅里会噼里啪啦的响,锅铲不时的搅拌,使花生米受热均匀
5/7当噼里啪啦的声音越来越小,马上关火,把花生米捞出来
6/7找一个大口径的锅,或者脸盆,摇晃花生米,使花生米快速降温,放盐,拌匀
7/7放凉后用食品盒装起来,盖上盖子,防止受潮,可以吃很久的,我一共炸了16分钟,电磁炉1600瓦







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