培根炒刀豆的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-07【导读】:
今天带来的是培根炒刀豆,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more培根(4片)刀豆(260克)大蒜(4瓣)生抽(1勺)盐(依个人口味)十三香(2克)方法/步骤1/14分步阅读
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准备食材。

首先将刀豆去根去尖,冷水冲洗干净,再掰小段。

培根切条,大蒜去皮切碎。

刀豆焯水,锅中水烧开后下刀豆段,加2克盐,滴几滴食用油,大火煮2-3分钟,捞出过冷水。

起油锅,加入蒜末炒香,再加入培根丝煸炒。

加入一勺生抽。

翻炒均匀。

加入焯水的刀豆。

按个人口味加入盐,再加入十三香。

将刀豆炒熟出锅。

盛出装盘,点缀红辣椒段。

简单快手小炒。

夏天的开胃菜,营养均衡,好吃不腻。

我要开动喽。

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