花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。并建议人们：每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入，从而改善膳食的结构和品质。工具/原料more花生米(200G)油适量盐适量方法/步骤1/6分步阅读

准备一盘花生米

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油热后，准备放入花生米

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放入花生米

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不停地翻炒，炒成金黄色

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捞出花生米

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放入盐，拌一下即可食用

注意事项

nbsp;小火炒啊

花生米