牛肉的优质蛋白质的数量比较丰富，而且牛肉还能够为机体补充丰富的锌元素，而锌元素对于机体免疫力的提高能够发挥出非常重要的作用。因而如果经常适当吃牛肉，通过补锌能够提高机体的免疫力。所以如果用牛肉来做辅食的话，确实是一个不错的选择哦！工具/原料more牛肉(100g)姜片几片方法/步骤1/11分步阅读

牛肉清洗干净后，用清水浸泡1小时，去掉血水，期间要换一下水；

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牛肉切成大块放入锅中，并加入足量的水，再放入几片姜片一起冷水下锅煮；

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煮沸后，把表面的泡沫捞出，转小火慢炖1小时；

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炖好后把牛肉块捞出沥干水分，拿走姜片，放凉后把汤倒入冰格冻成牛肉高汤块，平时煮面或者煮粥的时候可以加一块调味；

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取一半的牛肉块，加入少量的牛肉汤，用料理机打成牛肉泥；

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把打好的牛肉泥放进辅食盒里，冷藏保存，一周内要吃完；

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另一半的牛肉块手撕成牛肉丝，尽量越细越好；

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将牛肉丝放入不粘锅翻炒，小火烘干；

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倒出放凉后再倒入料理机，第一次打碎；

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然后再来一次上面的步骤，倒入不粘锅翻炒，放凉后倒入料理机进行第二次打碎；

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最后把牛肉松装进辅食盒，冷冻保存，保质期做多1个月。