冬阴功汤(Tom Yam Kung)在泰国非常普遍，可以说是泰国菜的代表。冬阴功汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤口味偏辣，浓重而独特的味道很容易让人们记住它。工具/原料more酸辣汤块(60克)虾(250克)花甲(250克)鱿鱼须(200克)杂菇(250克)娃娃菜(200克)蕃茄(1个)柠檬(半个)椰浆400克香茅3根蒜蓉适量水适量花椒10颗步骤/方法1/8分步阅读海鲜、杂菇、蕃茄、香茅洗净，蕃茄切片，香茅切段。2/8可以自己选择喜欢的牌子3/8锅红放油烧热，加入蒜和花椒爆炒，再放进香茅和香菇返炒。4/8炒至转色，放入酸辣汤块炒1分钟，加入适量水煮沸。5/8沸腾后加入余下杂菇，小火滚20分钟，再加椰浆继续煮。6/8放入海鲜，煮10分钟。7/8加入番茄，煮熟即可。8/8煮好关火，挤入柠檬汁，完成。