豆片爆炒娃娃菜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-08【导读】:
这个季节蔬菜很多,所有蔬菜应有尽有,可是娃娃菜和豆片的组合,却是刚刚想到的,中午体会一下,觉得可以推广,小编就把制作过程拿出来,与大家共享。虽然是新菜品,可是,经过认真分析,精心制作,得到的结果很满意。工具/原料more娃娃菜(一棵)豆片(适量)方法/步骤1/6分步阅读


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美食
娃娃菜一棵,洗净,切成小块,备用。葱姜切好备用。




豆片适量,切成菱形小块,备用。



锅里热油,放4-5个花椒粒。放入葱姜爆香,放入辣椒



放入豆片翻勺后,加入料酒,酱油,翻勺。



加入娃娃菜,加盐适量。娃娃菜比白菜嫩很多,所以不用焯。



翻几次,就看到熟的娃娃菜了,加少许鸡精,炒匀后,就可以,出锅,装盘。
真是一道不错的素菜,有兴趣的朋友,试一试。



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