酸菜烧猪血怎么做?家常做法详细教程
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-08【导读】:
家常版酸菜烧猪血~工具/原料more猪血 酸菜方法/步骤1/10分步阅读
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首先我们准备一块猪血 将猪血清洗干净 切成四方块备用

准备一块酸菜疙瘩 将酸菜疙瘩切成小一点的块状备用

准备生姜15克切成姜末备用 准备大蒜15克拍散后剁成蒜末备用 准备红泡椒20克切碎备用



最后准备蒜苗两根轻轻拍散后切碎备用

锅中放入适量的清水 然后将切好的猪血冷水下锅焯水

另起一锅 加入食用油 放入切好的辣椒 蒜末 姜末进行爆香

然后放入切好的酸菜 一起爆香

然后再加入适量的食盐 鸡精 胡椒粉 白糖调味

调好味之后将处理好的猪血下锅翻炒均匀

最后加入切好的葱花 稍微一翻炒即可出锅


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