豆沙花卷的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-08【导读】:
人生总要有一次不计回报的热爱,别让美好的生活从眼前匆匆流过,用心在每个日子里找出热情,无论美食或美景。工具/原料more高筋面粉(或普通面粉)(320克)干酵母(3克)细砂糖(20克)牛奶(150克)鸡蛋(1个)红豆沙适量步骤/方法1/11分步阅读称量好所有材料
2/11所有材料混合揉成光滑的面团
3/11放在温暖湿润的地方发酵至两倍大
4/11面团排气揉匀,擀成8毫米厚,抹上一层红豆沙长方形的面皮
5/11卷起
6/11切成均匀的段,大约两指宽
7/11两个摞起来
8/11用一根筷子在中间压一下
9/11捏住两端反方向扭起来就可以了,全部做好后,放在温暖湿润的地方发酵至两倍大
10/11放进蒸锅里,锅底添凉水,盖上盖子,中火,水烧开后继续蒸12分钟左右即可
11/11关火后等几分钟再打开锅盖,拿出就可以开吃啦!











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