订阅蒜蓉辣酱烧明太鱼
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-08【导读】：
明太鱼是鳕鱼的一种，一直是朝鲜族人民喜欢食用的传统食品在吉林 东北很多人都食用 ，明太鱼与其他海鲜相比，高蛋白低脂肪，味道清爽，工具/原料more明太鱼(3条)香菜(1棵)植物油3汤匙葱10克蒜蓉辣酱80克姜10克料酒1汤匙酱油1汤匙水淀粉适量步骤/方法1/5分步阅读明太鱼洗净切成段
2/5锅加油烧热，下入鱼段煎制两面金黄，盛出待用
3/5锅内下入葱姜爆香，在下入蒜蓉辣酱炒香
4/5下入鱼段，淋入料酒，酱油，加入水至鱼的1/2处，大火烧开，转中小火，炖10多分钟（中途翻一次面）
5/5待剩少许汤汁时，将鱼段盛在盘内，将水淀粉淋入剩下的汤汁内，加热至粘稠，浇在鱼段上，放上香菜段即可
2/5锅加油烧热，下入鱼段煎制两面金黄，盛出待用3/5锅内下入葱姜爆香，在下入蒜蓉辣酱炒香4/5下入鱼段，淋入料酒，酱油，加入水至鱼的1/2处，大火烧开，转中小火，炖10多分钟（中途翻一次面）5/5待剩少许汤汁时，将鱼段盛在盘内，将水淀粉淋入剩下的汤汁内，加热至粘稠，浇在鱼段上，放上香菜段即可 版权声明：
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