炒青萝卜丝的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-09【导读】:
青萝卜擦成丝用来炒着吃也是不错滴,看看青萝卜丝炒虾皮的家常做法。工具/原料more青萝卜(1个)虾皮(适量)葱1颗盐适量耗油适量橄榄油适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备青萝卜1个,因看萝卜清脆碧绿,品相不错,就把前边头的部分切下生吃了,实际用料3/4,虾皮适量。

把青萝卜擦成丝。

用开水焯一下,过凉备用。

葱1颗,切细,炒这个菜爆锅最好再加上姜,家人不愿吃,就没用。

锅中加适量的橄榄油,微热后加葱爆锅,放虾皮炒制。

虾皮炒出鲜咸味后放萝卜丝煸炒,加适量盐。

因萝卜丝焯过,急火翻炒一分钟就好,加少许耗油,翻炒均匀出锅。

虾皮放之前用水冲洗一下,去去咸味。
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