油条是很多人都喜欢的一种油炸食品，但由于担心不良商家多次重复用油，或使用“地沟油”等问题，会选择自己在家中炸制油条。那么怎么做油条呢？下面一起来看一下吧。方法/步骤1/8分步阅读准备材料：油适量、面粉适量、温水、油条膨松剂。2/8将温水、面粉、膨松剂一起揉制成面团。3/8盖上湿纱布或保鲜膜发酵30分钟。4/8在操作台上抹上适量的油，然后将面团放在操作台上。5/8将面团拉伸成长条状，然后将其切成长约10cm，厚约0.8cm的长条面坯。6/8将两个面坯叠加，用筷子将连接部分稍加按压。7/8烧热油锅，待油开始冒烟时将纵向扯拉并稍加旋转的面坯加入油锅。8/8待油条整体膨胀切表面变成金黄色捞出锅即可。