臭豆腐（这条街最臭的）的做法工具/原料more白豆腐干(10块)香菜(10克（个人口味酌情增减）)臭腐乳(1块)香菜(10克（个人口味酌情增减）)辣椒粉(20克（个人口味酌情增减）)蒜末(10克（个人口味酌情增减）)盐(一茶勺)生抽(一勺)淀粉水(1勺)蚝油(一勺)孜然粉(一勺)白胡椒粉(10克)烤肉酱(一勺)方法/步骤1/10分步阅读

豆腐切块泡20分钟

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有味道的图片 根据你豆腐的多少选择臭豆腐的适量

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找个密封的容器碾磨碎加入水

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将豆腐放入水中浸渍一碗 会更有味道哈哈哈

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将豆腐取出放入油锅中炸 小心别被油崩到

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蒜末 淀粉水 辣椒粉 孜然粉 白胡椒粉 盐 生抽 蚝油 烤肉蘸搅拌

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调好酱汁

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蒜末爆香加入以上的材料炒 出香后加入淀粉水煮至浓稠

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豆腐戳破加入汤汁更入味哦 记住摆盘 仪式感

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完成啦！ 超健康又美味的臭豆腐