蒜蓉很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。工具/原料more蒜(适量)小米辣 适量蚝油适量糖适量油适量盐适量生抽适量水适量方法/步骤1/5分步阅读将剥好的蒜瓣切碎，小米辣切碎备用。2/5起锅烧油，先放入辣椒翻炒几下。3/5调小火，倒入剁好的蒜蓉，翻炒一分钟，炒出香味。4/5倒入事先准备好的开水、蚝油、生抽，再倒入适量的盐、糖调味，翻炒一分钟。5/5锅里看到均匀的冒泡沸腾即可起锅盛出。