虾仁毛豆烧豆腐的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-16【导读】:
十分钟家常快手菜,嫩滑鲜美富含蛋白质,营养丰富老人孩子都爱吃工具/原料more豆腐(300克)虾仁(200克)毛豆(40克)生抽1勺蚝油1勺方法/步骤1/8分步阅读
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虾仁清理干净放进容器中,加入一勺料酒和黑胡椒碎拌匀腌制十分钟。

取出内脂豆腐切成小方块,大蒜切碎备用。

锅中添水鉴虚烧至沸腾,下入豆攀总信腐块和毛豆粒烫两分钟,捞出放进冷水中浸泡备用。

另起锅倒入食用油烧热,把虾仁放进去茄民炒至变色盛出。

就着锅中底油放入蒜末小火炒出香味,加入豆腐和毛豆粒轻轻翻炒几下。

接着调入两勺生抽、一勺蚝油和小半碗清水,晃动锅使调味料均匀

再将虾仁放进去继续晃动锅,使虾仁和豆腐混合均匀。

最后淋入水淀粉大火煮至浓稠即可,出锅前可以撒少许葱花点缀。

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