订阅冬瓜烧丸子的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-16【导读】：
现在正是暑天，我们可以做个肉丸子冬瓜汤吃起来也很是清爽，况且冬瓜还有减肥的功效哟。工具/原料more冬瓜(适量)猪肉(适量)鸡蛋(1个)盐适量葱姜适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
猪肉加入葱花和姜末，剁成肉馅。
2/6加入一颗鸡蛋和适量的盐，朝着一个方向搅拌均匀。
3/6勺子团成自己喜欢的大小，放在盛有冷水的砂锅里。
4/6丸子全部做好后，大火烧开后小火再煮5分钟。
5/6煮丸子过程中，把冬瓜去皮、洗净，切成片，放在煮好的丸子汤里。
6/6大火烧开，因为是砂锅，加盖焖一会儿冬瓜呈透明状，就可以上桌开吃。
注意事项天气热时，我们可以选择偏瘦一点的猪肉。
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