很多妈咪将红萝卜打成汁加在面食里，一来可以为面食增色，二来因为孩子不太爱吃红萝卜，只好通过这个方法。同样的，我孩子也不爱吃红萝卜，只好借此办法。上面也写过利用东菱水果豆浆机做了玉米汁、紫薯羹、橙汁，这次榨的是红萝卜汁，一样方便快捷。工具/原料more高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)鸡蛋液(30克)细砂糖(40克)盐(3克)酵母(（耐高糖）3.5克)胡萝卜汁120克奶粉7克黄油25克杏仁片适量步骤/方法1/19分步阅读红萝卜切片2/19将红萝卜片放进东菱水果豆浆机搅拌杯内，加入适量的水，盖上盖子，安在机座上3/19连接电源，按一下开/关键，再按水果键，自动搅拌两分钟即可4/19取120克红萝卜汁，放进面包桶内5/19蛋液倒入面包桶，对角加入糖和盐6/19加入奶粉、面粉，最后在面粉顶端加入酵母7/19选择面包机的发酵档，发酵15分钟（在这里我要说明一下为什么我要先选择发酵档，因为我做面包的时候，天气寒冷，室内温度只有几度，而鸡蛋和红萝卜汁都是冷冰冰的，所以我利用面包机的发酵档将全部材料温一下，如果是夏天的话，这步骤得省略）8/19选择“和面”功能，时间15分钟。9/19和面后加入软化的黄油10/19再选择和面功能，时间13分钟11/19和面结束，在面包桶上盖一块湿布，选择发酵档，时间1小时12/19发酵好的面团13/19取出排气，分成14等份，滚圆，盖上保鲜膜，静置15分钟14/19将小面团擀成长椭圆形15/19从上往下卷，两边收一收，成橄榄形16/19做好后全部放在不粘烤盘里，放烤箱内，烤箱内放置一碗热水，选择发酵档，温度33度，发酵45分钟。17/19发酵好的面包坯18/19表面涂上蛋液，沾上杏仁片19/19烤箱提前预热175度，中层，烤11分钟左右