有时候，宅在家，想炒个菜，手头上面没有材料，也可以利用冰箱里的存货来炒个菜菜的哦。我前几天也是利用冰箱里的一根胡萝卜和半个洋葱，就着家里的一小颗麦菜，炒了一个菜菜哦。虽然是素菜，感觉也挺下饭的。工具/原料more胡萝卜(1根)洋葱(半个)麦菜1小颗油20克盐3克酱油5克步骤/方法1/6分步阅读洋葱和胡萝卜切细条备用2/6锅烧热，倒入油，待油稍热，倒入洋葱翻炒。3/6加入胡萝卜翻炒。加调味料调下味4/6炒至胡萝卜和洋葱均变软。如果油不够，可以加适量生粉水勾茨下。直至将胡萝卜煮熟。有些人喜欢脆脆的胡萝卜，我喜欢变软的胡萝卜味道哈5/6最后加入生菜翻炒下。6/6熟后即可出锅装盘食用。