【炖汤】-----北芪党参龙骨汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-15【导读】:
对于广东人来说宁可食无肉,不可食无汤,每顿饭都配上汤是相当完美的,常喝北芪汤,防病保健康哦~工具/原料more龙骨(6小块)党参(3条)北芪(30片左右)新疆灰枣(6颗)开水500ml左右盐适量炖杯3个方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
灰枣去核(核炖汤喝会上火),龙骨焯水洗净,党参条切断(2厘米左右),北芪片洗净

电饭锅中加入清水(1/4满左右),然后加入一块纱布/煲汤袋垫底


将炖杯洗净,把所有的材料平均分到3个炖杯内,我买的沙县炖杯容量为280ml

将放好材料的炖杯放进电饭锅,然后倒入开水,倒至距杯口0.5-1厘米处,然后盖上炖杯盖



盖上电饭锅盖,粥/汤键水炖2小时,炖煮过程中不需要开盖观察

2小时后出锅,加入适量的食盐调味,健脾补气的北芪党参龙骨炖汤就做好啦~
注意事项


1.灰枣去核,因为枣核炖煮后喝了会上火
2.电饭煲加入纱布垫底,防止炖杯在炖煮的过程中划伤电饭煲
3.炖杯内倒入开水,水满至杯口0.5-1厘米处,不宜过满溢出
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