订阅猪尾炖笋干的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-15【导读】：
从小就喜欢吃炖菜，夏天也不例外，开着空调吃一样爽翻天！香辣的同时来瓶冰镇的工具/原料more猪尾巴(1条)笋干(300克)蒜瓣4颗八角适量香叶适量桂皮适量料酒适量老抽1勺生抽2勺盐适量鸡精适量步骤/方法1/7分步阅读笋干冷水浸泡6-8小时，中途换水一次。
2/7新鲜猪尾切段入锅加水放点姜片、大料、桂皮、2勺料酒煮15分钟，将猪尾捞起备用。
3/7准备好配料。
4/7凉油入锅，7成热放入配料小火爆香。
5/7爆香后倒入猪尾翻炒，加1勺料酒1勺老抽，2勺生抽。
6/7倒入滤干水的笋干，继续翻炒3分钟，加适量盐，然后加水，没过食材大火烧开转小火慢炖15分钟。
7/7猪尾入味后加入少许鸡精，起锅撒点葱花就可以享受了。(没有小葱，用的是大葱)
2/7新鲜猪尾切段入锅加水放点姜片、大料、桂皮、2勺料酒煮15分钟，将猪尾捞起备用。3/7准备好配料。4/7凉油入锅，7成热放入配料小火爆香。5/7爆香后倒入猪尾翻炒，加1勺料酒1勺老抽，2勺生抽。6/7倒入滤干水的笋干，继续翻炒3分钟，加适量盐，然后加水，没过食材大火烧开转小火慢炖15分钟。7/7猪尾入味后加入少许鸡精，起锅撒点葱花就可以享受了。(没有小葱，用的是大葱) 版权声明：
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