订阅广东菠萝焖鸡的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-16【导读】：
菠萝焖鸡，鲜嫩可口，酸甜适中，是一道具有浓厚热带气息的广东美食。工具/原料more鸡胸肉(500克)菠萝(半个)青红辣椒适量蒜末适量番茄酱1勺糖1勺白醋半勺盐少许料酒适量胡椒粉少许玉米淀粉适量蚝油适量方法/步骤1/6分步阅读
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鸡肉洗净，切成块状，放入碗中。
2/6加适量蚝油、料酒、胡椒粉、盐、玉米淀粉抓匀，腌制10分钟。
3/6起锅烧油，腌制好的鸡肉下锅炸至5成熟，捞出控油。
4/6锅中留底油，放蒜末、青红辣椒爆香后，倒入鸡肉翻炒。
5/6然后倒入切好的菠萝。
6/6加1勺番茄酱、1勺糖、半勺白醋、少许盐、清水，翻炒均匀，收浓汤汁即可出锅。
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